資格取得・講座

手料理のスペシャリストに

JCA(日本料理士協会:Japan Cooking Association)は、資格制度・講座を通して、手料理の素晴らしさを伝えるスペシャリストを育成します。「料理士」資格は、あなたにとって大切な人の笑顔や健康を生み出す暖かみのある手料理を作れる人という証。食育や手料理の素晴らしさを伝えていく想いと技術を認定する資格です。

あなたの好きな料理を仕事に、あなたの想いを育み、人を育成します。

資格体系

料理士資格取得講座

手料理のスペシャリスト

JCA(日本料理士協会:Japan Cooking Association)は、資格制度・講座を通して、手料理の素晴らしさを伝えるスペシャリストを育成します。「料理士」資格は、あなたにとって大切な人の笑顔や健康を生み出す暖かみのある手料理を作れる人という証。手料理を作るだけでなく、食育や手料理の素晴らしさを伝えていく想いと技術を認定する資格です。

・暖かい手料理で大切な人を笑顔に、健康に
・あなたの大切な人を健康に
・あなたの美容や健康UP
・お料理上手なあなたに
・お店や教室にディプロマを

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料理教室開業講座

自宅をずっと愛される料理教室に

JCAは、「料理士」資格に加え、料理教室の開業・運営に関する想いやノウハウを伝え、自宅で料理教室を開業・運営する人を育成します。「料理教室開業講座」では、教室運営のノウハウを実践できるようにお伝えし、支援し、自宅をずっと愛される料理教室を運営できる人を育成します。

・あなたの好きなことを仕事に
・自宅で開業
・JCA認定講師(料理士資格認定講座を開催)
・成長や喜びを分かち合える仲間

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